来来,看看我做的土豆吧!
(一)这里有玫瑰土豆,这样做的土豆靓到爆!
(资料图)
材料:土豆3个 黄油7g 黑胡椒适量 盐适量
1、制作方法:所有食材准备好待备用。
2、土豆洗净削皮。
3、使用削皮器削出薄片,削出来片一定要薄,不然不容易卷哦
4、为了防止土豆的氧化,把削好的土豆片泡在水中放入适量的盐。
5、一层一层层叠起来,从下往上卷起,多卷一些也没有问题,花型大朵一点而已。
6、卷成像玫瑰花一样的形状。
7、卷好的玫瑰花土豆一朵一朵紧凑地放在烤碗中,要塞满哦,不然会散开的
8、黄油隔开水融化,玫瑰www.nfysw.com土豆上刷上一层黄油,再撒上黑胡椒和盐。
9、烤箱上下火180度,烘烤30分钟。
(二)凉拌土豆丝
开胃小菜,简单易学,一看就会
让你胃口特别的好,最主要,这道菜不会做饭的人都可以轻松的做出来,特别的简单易学。
材料:土豆500g 蒜20g 盐5g 香油5g 白醋10g 红辣椒丝 葱末
制作方法:
1、准备好所有食材待备用。
2、土豆改刀切成丝。
3、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。
4、蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。
5、起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
6、焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
7、土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
8、再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
9、凉拌土豆丝上撒上葱花即可。
(三)风琴土豆
好吃易做的新手装逼级小吃
风琴土豆是一款独特的风味小吃,像似毛毛虫,又像一个特色的小风琴,多么迷惑人的外表啊!营养大王土豆君与浓郁熏香培根的相遇,又会是怎样的奇妙口感?
材料:
土豆1个、火腿或培根1片、黑芝麻1匙、孜然粉1匙、辣椒粉1匙、盐1匙
制作方法:
1、将土豆洗净削皮,在土豆两侧放上两根筷子,刀落到筷子处即可停刀,不要切断。
2、把切好的土豆用锡纸包好。
3、放入烤箱上下火230度烤23分钟即可。
4、火腿片或培根片切小块。
5、将切好的火腿块塞入土豆的缝隙中。
6、刷上一层油、芝麻、孜然粉、辣椒粉和盐即可。
小贴士:
塞入火腿或培根后,可以根据个人口味、饮食习惯,适当烘烤6-10分钟左右。
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